Om plommon

PLOMMON                      

juli = tidigt //aug = mellan // sept = sen

Skörd: bra / medel / liten

Odlingszon 1-8

 

Belle de louvain plommon

Kallas också Schöne von Löwen. Stort ovalt med rosröd till klarröd färg, med mogenhet och tid svartbrunt. Saftigt med en söt smak utan mycket arom.  

Värdering: 4

Användning: Marmelad, matlagning och bakning.

Mognad: medel / sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol. Näringsrik jord (hanterar skugga, vind och kyla)

 

Bonne de Bry plommon

Litet med röd-lila grundfärg och violet täckfärg. Köttet är gult, mellanfast, saftigt med en söt, svagt syrlig, lätt aromatisk smak. Mognar i mitten av augusti.

Värdering: 5

Användning: Till att äta

Mognad: Tidig / Medel

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol. Näringsrik jord

 

Bornholmsk Jätte Plommon  

Värdering: 5

Användning: Till att äta eller beta 

Mognad: Sen

Skörd: medel

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol. Näringsrik jord

 

Experimentalfältets sviskon

Ett härligt djupblått sviskon plommon, som smakar som ett riktigt plommon, men som fortfarande har sviskonens enorma produktivitet. Utvecklat i Sverige omkring 1920. Super till trädgården!

Värdering: 5

Användning: Till att äta, sylta och törka

Mognad: Sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol till halvskugga / medelfuktigt. Näringsrik jord, mullrik jord

 

Gn Reine Claude plommon

Värdering: 5

Användning: Ätplommon / matlagning / cider

Mognad: Sen

Skörd: Liten

Härdighet: Zon1-5

Växtplats: Sol, näringsrik jord

 

Kirke plommon

Stort, runt mot ovalt, oliv till ljusröd med violett täckfärg. Kötter är gulgrönt, mellan saftigt, fast med en söt smak och fin arom. Härligt plommon. 

Värdering: 5

Användning: Till att äta

Mognad: Sen

Skörd: Medel

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol och skydd mot vind

 

Kungsplommon

Även kallat: Van Mons’ Kungsplommon, Reine Claude rouge van Mons, Van Mons’ Red. Stort runt plommon i färgerna gul til lila. Köttet är gult, saftigt med en mycket söt, något aromatisk smak. 

Värdering: 5

Användning: Till att äta

Mognad: medel / sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol. Näringsrik jord

 

 

 Reine Claude de Althans plommon

Ett klassiskt franskt mycket populärt plommon med fantastisk arom och färger

Värdering: 5

Användning: Bra att äta eller sylta

Mognad: Sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol. Näringsrik jord

 

Reine Claude De oullins  plommon

Själv pollinerande kvalitetsplommon. Ett högt och brett fruktträd som bär vackra, runda gulgröna plommon. Frukten är aromatisk syrlig-söt. Klassisk sort som ger stora skördar. Gula plommon. Självfertila.

Värdering: 5

Användning:  Ätplommon / matlagning / cider

Mognad: Mellan

Skörd: Medel

Härdighet: Zon1-5

Växtplats: Sol, näringsrik jord

 

Reine Claude violette  plommon

Ett mycket fint plommon. Ett klassiskt franskt plommon, med fin färg och medelproduktion. Kräver sol och bra, väldränerad kalkhaltig jord.

Värdering: 5

Användning: Ätplommon / matlagning / cider

Mognad: Mellan

Skörd: Medel

Härdighet: Zon1-5

Växtplats: Sol, näringsrik jord

 

Reine Claude de Brahy plommon

Värdering: 5

Användning: Till att äta. God kokfrukt, sylt.

Mognad: Sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol. Näringsrik jord

 

Rosin plommon (Damson)

Damson är litet, ovalt, violet-rödaktigt, klar med fina punkter samt tunn, blåaktig dagg. Mognar i Augusti och är bra som hushållsfrukt. Svagväxande litet träd.  

Värdering: 5

Användning: Till betning, kokning och torkning

Mognad: Medel / sen

Skörd: 

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol. Näringsrik jord

 

Stanley plommon

Stora, ovala, blå plommon med tjockt skinn och gulgrönt kött, som smakar väldigt sött, men är ganska torrt. Liknar italienskt sviskon”. Mognar i september. Mellankragtig växt. Självpollinerande. 

Värdering: 5

Användning: Bra att äta eller sylta 

Mognad: Sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Soligt i väldränerad djup näringsrik jord

 

Spilling vild plommon

Spilling är små plommon, som regel är ovala eller avlånga, färgen är guldaktig till rödaktig. Användes till kompott. 

Värdering: 4

Användning: Till kompott och kakor

Mognad: medel

Skörd: bra

Härdighet: Zon 1-3 (4,5)

Växtplats: Gärna sol och bra jord

 

Ungersk sviskon plommon 

Värdering: 5

Användning: Till att äta eller beta 

Mognad: Sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: varm, bördig jord. Kräver riklig gödselmedel

 

Vanligt Katrinplommon 

En generös plommon art, som inte smakar helt så mycket som ett riktigt” plommon men som är fantastiskt till kompott och bakverk.  

Värdering: 4

Använda: Till att äta eller baka

Mognad: Sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Sol och skydd mot vind

 

Victoria

Själv pollinerande, rikbärande, sött stort lila plommon med en aromatisk ibland något vattnig smak. Mycket välkänd sort. Plommonen passar både att ätas direkt eller i bakning och syltning. Victoria är en lättskött och lättodlad plommonsort.

Värdering: 5

Användning: Ätplommon / matlagning

Mognad: Mellan / Sen

Skörd: Bra

Härdighet: Zon1-5

Växtplats: Sol, näringsrik jord

 

Washington plommon

Mycket stort ovalt, gräsgrönt grundfärg, på solsidan mot varm gul orange. Köttet är saftigt med behaglig söt smak och arom. Ett fint ät-plommon.

Värdering: 5

Användning: Till att äta

Mognad: Sen

Skörd: Medel

Härdighet: Zon 1-3

Växtplats: Undvik alltför kraftigt gödslade jordar